Gerookt Strawberry Shortcake Recept
Deze gerookte aardbei -shortcake is een duidelijke must proberen!
Ingredients
1 pint aardbeien, gepeld
6-8 Mini (individuele) engelenvoedselkoekjes
4 kopjes slagroom
½ kopje ahornsiroop
Verse muntblaadjes ter garnering
Preparation
Zet de roker op 275ºC met behulp van fruithoutbisquetten (zoals kers of appel).
Leg een vel aluminiumfolie op een rookrek. Verdeel de aardbeien gelijkmatig over de aluminiumfolie. Plaats het rek in de roker en rook de aardbeien ongeveer 1½ – 2 uur.
Haal de aardbeien uit de roker en zet ze in de koelkast.
Snijd de aardbeien in plakjes en zet de shortcakes in elkaar, door een mini-engeltaart op een klein serveerbord te plaatsen. Beleg met gesneden gerookte aardbeien, een klodder slagroom en besprenkel met ahornsiroop. Garneer met een vers muntblaadje.
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
