Gerookt Kip en salie Worstrecept
Dit gerookte kip- en salieworstrecept maakt gebruik van alleen salie, piment, zout en peper samen met gemalen kippenvlees. Het is perfect voor de roker en maakt een uitstekende ontbijtworst.
Ingredients
2 pond gemalen kipfilet
1 Kleine appel, fijngehakt
¼ kopje verse salie, fijngehakt
¼ theelepel gemalen piment
2 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper
Varken behuizing
Bradley Smaakbisquetten – Premium Salie of Appel
Preparation
Meng de gemalen kip en alle kruiden door elkaar.
Week de varkensdarm gedurende 30 minuten in koud, zoet water.
Spoel de behuizing met water.
Vul de behuizing en draai de schakels los.
Verwarm de roker voor op 225-250 ° F.
Hang worstjes op en rook met Premium Salie Bisquettes (of Appelsmaak Bisquettes) tot een interne temperatuur van 165°F is bereikt.
Recept van: Lena Clayton
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
