Gerookt Winkelworsen Recept
Geweldig recept voor een newbie voor het roken van eten, of als u gewoon uw in de winkel gekochte worstjes wilt opfleuren.
Ingredients
2 (of meer) pond verse, in de winkel gekochte worst (honingknoflook, hete Italiaanse, enz.)
Preparation
Plaats de verse worst naast elkaar op rookrekken en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
Start de roker en gebruik houtbisquetten naar keuze (hickory werkt heel goed!). Breng de roker op een temperatuur van 250ºC.
Plaats de worsten in de roker en kook tot de interne temperatuur 160ºC bereikt. De tijd kan variëren afhankelijk van de dikte en grootte van de worsten. Meestal kan dit 2,5 tot 4 uur duren.
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
