plate of steak nachos

Gerookt Steak nachos Recept



Traditioneel zijn nacho's verwarmde tortilla -chips bedekt met kaas en vaak geserveerd als snack of voorgerecht. Als u echter wat eiwitten toevoegt, zoals deze gerookte biefstuk, kunt u er een hoofdgerecht van maken.

Ingredients

1 Gerookte biefstuk

¼ kopje barbecuesaus

1 Groene paprika - zonder klokhuis en in blokjes gesneden

1 ui - geschild en in blokjes gesneden

2 kopjes geraspte cheddarkaas

1 Zak nachochips

Preparation

Verwarm de oven voor op 425 ° F.

Bestrijk de biefstuk met barbecuesaus en snijd hem in dunne reepjes.

Verdeel de nachochips op een pizzasteen of bakplaat.

Beleg met steakreepjes en in blokjes gesneden paprika en ui.

Verdeel de geraspte cheddar er gelijkmatig over.

Bak in de oven tot de kaas gesmolten is en net begint te borrelen.

Recept van: Steve Cylka