Els gerookt Mosselen Recept
Geniet van de heerlijke smaken van perfect gestoomde mosselen met een pittige trap! Gegarneerd met een verleidelijk mengsel van zoete chilisaus, knoflookpoeder, zwarte peper en peterselige vlokken, is dit recept een trefzekere manier om indruk te maken op uw gasten tijdens uw volgende etentje. Plus, voor een extra rokerige smaak, probeer het met Wattie's gerookte hickory -saus!
Ingredients
Mosselen
Canola-sprayolie
½ theelepel zoete chi-chilisaus
Knoflook poeder
Zwarte peper
Peterselie vlokken
Preparation
Stoom de mosselen tot ze net geopend zijn, kook ze niet helemaal gaar.
Mosselen schillen en terugplaatsen in halve schelpen.
Gebruik Canola-spuitolie, spuit het oppervlak van de mosselen lichtjes in en verdeel een halve theelepel Sweet Chi Chilli Sauce over de bovenkant van de mossel.
Strooi er lichtjes knoflookpoeder, zwarte peper en peterselievlokken overheen.
Nog een favoriet: gebruik in plaats van Sweet Chi Chilisaus Wattie's Smoked Hickory Sauce
Roken/kookmethode:
Verwarm uw Bradley voor op 120°C (250°F).
Bisquetten met elzensmaak gebruiken rook/kook ongeveer 30 minuten en controleer of u niet te gaar wordt.
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
