Gerookt Maïskolven
Serveer als een gezond bijgerecht of als hoofdgerecht voor uw vegetarische vrienden. Hoe dan ook, gerookte maïs op de cob is heerlijk. Gebruik Pecan Wood voor een betere smaak.
Ingredients
6 Korenaren
Voor Cajun-samengestelde boter:
½ kopje ongezouten boter, op kamertemperatuur
Schil van 1 limoen
2 eetlepels cajunkruiden
2 theelepel paprikapoeder
¼ theelepel zwarte peper
Snufje zout
Bradley Smaakbisquetten – Pecannoten
Preparation
Trek vele lagen schil eraf, zodat er een of twee lagen overblijven die alle kanten van de maïs bedekken. Dit zorgt ervoor dat de maïs niet uitdroogt, terwijl de rook wel kan binnendringen.
Knip ongeveer 2,5 cm af van het uiteinde tot het uiteinde van de kolf (het uiteinde dat de zijde zichtbaar is).
Verwarm de roker voor op 225 ° F met pecannotenbisquetten.
Plaats de maïskolven in de roker en rook gedurende 2 uur.
Meng de ingrediënten voor Cajun-samengestelde boter.
Haal het uit de roker en bedruip met Cajun-samengestelde boter.
Recept van: Lena Clayton
Pecannoot
Hout
Met een zoete en milde smaak, waardoor het de mildere neef van Hickory is, passen Pecan Bisquettes goed bij gevogelte, rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, wild en watervogels.
Shop NowBeste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
