Alles wat u moet weten.
Het roken van voedsel is een traditionele methode voor het conserveren en op smaak brengen van vlees die al duizenden jaren wordt gebruikt. Tegenwoordig worden ook conserveermiddelen en koeling gebruikt, maar die zijn niet zo leuk of lekker. Lees hoe u aan de slag kunt gaan of hoe u uw professionele vaardigheden kunt verbeteren.
Artikelen - Gids voor roken
Directions To Make the Best Whiskey With the Br...
Directions To Make the Best Whiskey With the Bradley Smoker! Get the perfect whiskey smoke on your next cookout adventure!
Directions To Make the Best Whiskey With the Br...
Directions To Make the Best Whiskey With the Bradley Smoker! Get the perfect whiskey smoke on your next cookout adventure!
All About Food Smoking: Let's Talk About Shrimp
Lots of people say you can't smoke shrimp. We've done it many times, You just have to keep close watch, and take them off just when done.
All About Food Smoking: Let's Talk About Shrimp
Lots of people say you can't smoke shrimp. We've done it many times, You just have to keep close watch, and take them off just when done.
Wat is de geldspier? (Het beste, mooiste deel v...
De geldspier is een specifieke spier die algemeen wordt beschouwd als de ‘heilige graal van de varkensvleesverpakkingen’. Het komt uit de onderste helft van de varkensschouder, aan het andere uiteinde...
Wat is de geldspier? (Het beste, mooiste deel v...
De geldspier is een specifieke spier die algemeen wordt beschouwd als de ‘heilige graal van de varkensvleesverpakkingen’. Het komt uit de onderste helft van de varkensschouder, aan het andere uiteinde...
Waarom rookt voedsel beter bij lage temperature...
Het roken van vlees is geen moderne uitvinding. Er zijn zelfs aanwijzingen dat mensen vlees roken daterend uit de 17e eeuw voor Christus.
Waarom rookt voedsel beter bij lage temperature...
Het roken van vlees is geen moderne uitvinding. Er zijn zelfs aanwijzingen dat mensen vlees roken daterend uit de 17e eeuw voor Christus.
Wat zijn de 8 primaire stukken rundvlees?
Beslissen welk stuk vlees je wilt kopen, kan voor iedereen een lastige taak zijn. Het rundvlees bestaat uit veel verschillende delen, wat verwarrend kan zijn, vooral als je niet bekend...
Wat zijn de 8 primaire stukken rundvlees?
Beslissen welk stuk vlees je wilt kopen, kan voor iedereen een lastige taak zijn. Het rundvlees bestaat uit veel verschillende delen, wat verwarrend kan zijn, vooral als je niet bekend...
Wat is een varkensvleeskussen?
Het hebben van informatie en kennis over verschillende soorten vlees komt altijd van pas. Nog lekkerder is het als je iemand bent die vaak kookt of graag geniet van een...
Wat is een varkensvleeskussen?
Het hebben van informatie en kennis over verschillende soorten vlees komt altijd van pas. Nog lekkerder is het als je iemand bent die vaak kookt of graag geniet van een...
Deze week uitgelicht
Roken van vlees
in de winter
Anders dan roken in de zomer, met de uitdaging van lagere buitentemperaturen en onvoorspelbaar weer, is gerookt vlees in de winter toch als een warme deken voor de ziel.
Ontdek meer artikelen
Alles bekijken-
Dit is de beste manier om uw gerookte steaks ma...
Er zijn maar een paar andere genoegens in het leven die de heerlijkheid van een sappige, malse biefstuk kunnen overtreffen. Of u nu alleen geniet of uw vrienden en familie...
Artikelen VermalsenDit is de beste manier om uw gerookte steaks ma...
Er zijn maar een paar andere genoegens in het leven die de heerlijkheid van een sappige, malse biefstuk kunnen overtreffen. Of u nu alleen geniet of uw vrienden en familie...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artikelen VermalsenThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artikelen VermalsenThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
